正思惟齋製茶™由林東献師傅創立，他踏入茶葉世界已近四十年。
對林師傅而言，茶不只是飲品，更承載文化與情感的傳遞。

即便市場偏好逐漸傾向輕發酵高山茶，他仍堅持以手工工藝製作炭焙烏龍茶與凍頂烏龍茶，同時探索創新茶品，如蜜香胭脂紅茶與紅冇冇紅茶，將傳統與創新巧妙融合。每片茶葉都蘊含對台灣土地的熱愛與對製茶技藝的專注。

林師傅的理念是「新舊交融」
尊重古法工藝，勇於創新，讓每杯茶都呈現層次與故事感。